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    茄子栽培技术
    日期:2020-05-29 14:52:11浏览:174

     

    茬口安排要求  
    茄子喜温怕冷,塑料薄膜拱棚、日光温室中进行茄子生产,最忌重茬,一般要求5年不重茬,当然也不宜与辣椒,蕃茄等茄果类beplay体育登陆重茬。
    2  培育壮苗
    2.1  育苗方式  采取温室内育苗盘育苗,营养钵架式立体移苗的育苗方式。
    2.2   营养土的配制:用优质田土40%,腐熟马粪或草炭40%,优质农家肥10%,细炉灰10%。配好的营养土每立方米营养土再加1.5千克复合肥,或1千克磷酸二氢钾,0.8千克尿素。此外,每立方米营养土还要加入150~200克多菌灵或甲基托布津等杀菌剂以及150~200克辛硫磷或敌百虫等杀虫剂。搅拌均匀后装入塑料袋营养钵中待用。
    2.3  营养土的消毒
    ①用40%的福尔马林200~300毫升加水25~30千克,搅匀后撒到1立方米的营养土中,土面覆盖塑料薄膜闷2~3天充分杀菌,然后摊开待药气散发尽后使用,可有效防止苗期猝倒病。
    ②用200倍的甲醛溶液300毫升喷洒到1立方米的营养土中,土面覆盖塑料薄膜闷2~3天充分杀菌,然后摊开待药气散发尽后使用,
    ③1立方米的营养土中,放入50~100克的50%多菌灵,搅拌均匀后即可使用。
    2.4   营养钵准备:将配制好的营养土装入8×8厘米营养钵三分之二处,摆到床架上备用,同时将规格为50厘米×35厘米×10厘米育苗盘装入过筛后营养土7厘米厚待播种用。
    2.4   种子处理
    2.4.1   晒种:浸种前2~3天,将种子放在阳光下曝晒1天,然后用1%食盐水反复搅拌漂云秕籽捞出待处理。
    2.4.2   种子消毒:将预先兑好的50℃~55℃相当于种子重量5~6倍的温水,倒入盛种子的洁净盆内,不停地搅拌,不断地加入50℃~55℃热水,10分钟后加入冷水降温后捞出。
    2.4.3   浸种催芽:消毒后的种子,在20℃的水中需浸15小时,若25℃~30℃的水浸8小时即可,浸后在水中加入相当于种子重量1%的小苏打,反复搓洗,并用清水冲净种子上的粘液,晾至种皮发干催芽。催芽采用变温的办法,1天之中在25℃~30℃的时间为16~18小时,20℃-16℃时间为8~6小时,催芽前2~3天保持布包湿润条件下,基本不投洗,3天后每天投洗1~2次,5~6天即可出芽、播种。
    3   播种 
    日光节能温室早春栽培在11月末育苗,大棚多层覆盖在2月1日左右育苗,先将育苗盘营养土浇透每平方米播20~25克种子,覆土1厘米。
    4   苗期管理
    4.1   移苗:在育苗盘内子苗长至2片叶时,开始移苗,将茄子苗移到床架上营养钵中。
    4.2   温度管理:以播种到出苗和移苗至缓苗前白天28℃~30℃,夜间20℃~22℃,出苗后和移苗缓苗后白天20℃~25℃,夜间15℃~18℃,定植前10天开始,逐步降温,使定植前昼夜栽培环境相一致。
    4.3   水肥管理:苗期水分管理应以见干见湿为原则,同时结合浇水追一次肥,具体时间在3片叶时,每10平方米营养面积追二铵200克溶于水后喷淋,喷后用清水冲刷叶片。
    5   定植前准备  
    茄子怕重茬,要安排好茬口秋翻地,,翻深20~25厘米,翻后要耙平耙细,以利于保墒。春季顶墒打垄,然后施足农家肥。农家肥以充分发酵好的羊粪、鸡粪为最好,其次是猪粪和土杂粪。667平方米施6~8立方米腐熟农家肥;化肥以复合肥和钾肥为主,中等肥力地块,复合肥100千克、钾肥20千克、增施过磷酸钙或钙镁磷肥(主要补充钙)50~70千克、硼肥1千克、锌肥1千克。施肥后深翻,将肥混入30厘米以上深的土层内,防止“肥害”。并均匀漫灌一次水,焖棚一周后整地定植。为防治土传病害可在整地同时施入50%多菌灵、或50%的甲基托布每亩用药0.5~1千克左右。
    6  定植
    耕作层10厘米以内,土壤温度稳定在13℃~15℃以上,开始定植最为适宜。垄距60厘米,株距45厘米。
    7   田间管理
    7.1   温湿度管理:茄子定植后白天25℃~28℃,夜间尽量提高温度控制在15℃左右,当白天温度超过28℃时开始通小风,夜间气温稳定通过13℃时要昼夜通风,当棚室内湿度超过70%时,也要通风排湿。
    7.2   水肥管理:茄子栽培主要是肥水管理,定植缓苗后缺水可浇一次缓苗水,直至门茄膨大前,一般不浇水,门茄膨大,亩施粪稀5吨,门茄采收追第二次肥,浇第三次水,亩追二铵15千克或结合灌水施粪稀,以后每隔7~10天浇一次水。
    8   病虫害防治
    8.1  病害
    8.1.1茄子猝倒病
    发病症状:茄子猝倒病主要发生在育苗前期,种子发芽后出土前后均可染病。出土前染病造成烂种或烂芽;幼苗出土后染病,在胚茎部出现淡黄至黄褐色水浸状病斑,进而病斑绕茎一周,病部组织腐烂干枯缢缩,病斑自下而上继续扩展,子叶或幼叶尚未凋萎幼苗即倒伏于地,出现猝倒现象,然后萎蔫失水,呈线状干枯。在低温高湿条件下,病害发展极快,引起成片“倒苗”,“倒苗”处的地表长出一层棉絮状的白霉即致病菌。
    防治方法:选多年未种过茄果类等beplay体育登陆的肥沃田土配制新床土;选择易于通风、排湿的育苗场所;播种时用多菌灵制成药土,下铺上盖;加强苗床管理,避免因播种过密、间苗不及时、浇水量过多、苗床保温不良等因素造成的低温高湿的小气候条件,一旦发现床土过湿,可施一些草木灰降低湿度,控制病害蔓延。
    8.1.2  茄子黄萎病
    发病症状:茄子黄萎病俗称凋萎病、半边疯、黑心病,是茄子的重要病害之一。一般多在门茄坐果后开始发病。发病一般自下而上或自一侧向全株发展,叶脉间变黄,叶片萎蔫,接着上部的叶片也逐渐萎蔫。病初中午症状显著,早晚或阴天恢复近似正常,后期全株或部分枝条的叶片黄枯脱落,严重的全株枯死。黄萎病症状常常发生在半个叶片或半边植株上,再由半叶向全叶发展或植株一侧向另一侧发展。剖开病株的根、茎、枝及叶柄等部位,可看到维管束变成褐色。病株结的果又小又硬。
    防治方法:最有效的预防方法是用托鲁巴姆茄、CRP作砧木进行嫁接换根;选择抗病品种,一般紫茄子品种比绿茄子品种抗病;进行种子消毒;培育适龄壮苗;实行轮作,4~5年不与茄类beplay体育登陆连作;适时定植,加强田间管理;可在整地时每667 平方米撒施50%多菌灵可湿性粉剂3千克,耙入土中。也可在定植后用50%多菌灵可湿性粉剂或50%甲基托布津可湿性粉剂500~1 000倍液灌根,每株灌药液300毫升,连灌2次。也可用70%敌克松原粉的500倍液灌根。
    8.1.3  茄子早疫病
    发病症状:主要危害叶片。病斑圆形回近圆形,边缘褐色,中部灰白色,具有同心轮纹,湿度大时,病部长出灰黑色霉壮物,后期病斑中部破裂,发病严重是病叶脱落。
    防治方法:及时清除病残体,实行3年以上轮作。种子消毒,用55℃温水浸种15分钟后,立即移入冷水中冷却,然后再催芽播种。发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂550倍液,或70%代森锰锌可湿性剂400倍液,或58%甲霜灵可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液。每7~10天1次,连喷2~3次。
    8.1.4  茄子枯萎病
    发病症状:茄子枯萎病多在成株期发生。初期植株顶部叶片似缺水萎蔫,后萎蔫加重,由植株下部叶片开始变黄,发病严重时,整株叶片枯黄,枯黄叶不脱落,植株枯死。剖开茎部,可见维管束变成深褐色。枯萎病与黄萎病的区别在于前者叶脉变黄,后者叶脉间变黄。
    防治方法:嫁接是防治枯萎病最有效的方法,可选用托鲁巴母、CRP等野生茄子做砧木,防病率达90%以上;选用无枯萎病原种子、培育适龄壮苗,能有效地预防本病发生;进行与非茄类beplay体育登陆3年以上轮作,定植后加强管理,促进植株健壮生长,提高抗病性;发病初期及时用药剂防治。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂700~800倍液灌根,每株用药液500毫升,每7天灌1次,连续灌2~3次。药剂防治,在药效消失前不能采摘茄果,以防农药污染。
    8.2 虫害
    8.2.1  红蜘蛛
    危害特征:红蜘蛛又称棉红叶螨、朱砂叶螨,是一种多食性害虫。红蜘蛛以成虫和若虫在叶背面吸食汁液,被害的叶面初期下部叶正面出现零星的褪绿斑点,继而叶片严重失绿,变成灰白色,遍布白色小点,并从下部叶片向上部叶片蔓延。翻看叶背可见密生红色“小点”,仔细观察,“小红点”有移动现象,这就是造成为害的红蜘蛛。受害严重的叶片,在叶背形成一层“网膜”,是红蜘蛛吐丝结成的蛛丝网。受害植株往往早衰或提早落叶,果皮粗糙,呈灰白色,品质变劣并严重减产。
    防治方法: 晚秋及时清除田间杂草和枯枝落叶,减少虫源;氮、磷、钾肥配合施用,避免偏施氮肥,适当增施磷、钾肥,使植株健壮生长,提高抗螨能力;避免土壤干旱,空气湿度过低,适时适量浇水;红蜘蛛的天敌有小花蝽、草蛉、小黑瓢虫、黑襟瓢虫等,利用天敌扑杀;发现红蜘蛛点、片发生,及时用25%的保护地杀虫烟剂每667平方米600克熏杀,或用10%浏阳霉素1 500倍液或1.8%齐螨素3 000倍液喷雾,隔5~7天一次,连续3~4次。
    8.2.2蚜虫
    危害特征:为害茄子的蚜虫主要是瓜蚜,俗称“腻虫”,蚜虫为害茄子时,以成蚜和幼蚜群集在叶片背面和嫩枝上吸取汁液,叶片被害后,细胞受到破坏,生长不平衡,叶片向背面皱缩,严重时萎蔫干枯。同时,蚜虫还可通过刺吸式口器传播多种病毒,造成更大的危害。瓜蚜夏季多为黄绿色,春秋为墨绿色或蓝黑色。
    防治方法:棚室茄子定植前,清除上茬作物的残株及杂草,集中烧毁或埋掉,以减少虫源;发现虫苗立即带出田间并深埋,农具也是蚜虫寄生的场所,所以当春天气温回升时,要用农药喷洒把蚜虫消灭在迁飞扩散之前;避蚜,利用银灰膜对蚜虫的忌避作用可用银色地膜覆盖栽培或在大棚周围张挂10~15厘米宽的银色膜条;在棚室的通风口覆盖防虫网以挡住蚜虫;黄板诱蚜,把涂抹机油的黄板插入田间或悬挂在beplay体育登陆行间,高于beplay体育登陆0.5米左右,利用机油粘杀蚜虫,经常检查并涂抹机油;燃放烟剂,适合保护地内防蚜;生物防治,保护蚜虫天敌如七星瓢虫、蚜茧蜂、食蚜蝇等以虫治虫;在蚜虫点片发生时,集中喷药,药剂可选用50%辟蚜雾可湿性粉剂2 000~3 000倍液,或2.5%氯氰菊酯乳油3 000倍液,茄子防治蚜虫喷药必须及时,离采收期7~10天避免喷药。
    8.2.3白粉虱
    危害特征:温室白粉虱俗称小白蛾子,属同翅目,粉虱科。以成虫及若虫群集在叶背面吸食汁液,造成叶片褪绿、变黄、萎蔫,严重时植株枯死。在为害的同时还大量分泌蜜露,污染叶片和果实,引发霉污病,影响植株的光合作用和呼吸作用。不但影响产量品质,还容易引起病毒病,造成减产并降低产品的商品价值。
    防治方法:可增设防虫网、覆盖银灰色地膜和黄板,白粉虱对银灰色有负趋性,所以银灰色地膜可有效地驱避白粉虱;已有白粉虱发生的,可利用白粉虱对黄色的趋性设黄板诱杀;药剂防治可选用绿菜宝、虱蚧宁各1支对水15公斤喷雾,也可喷施植物生长调理剂如丰收一号、云大120等,以缓解虫害造成的不良影响。
    8.2.4斑潜蝇
    危害特征:雌成虫把植物叶片刺伤取食和产卵,幼虫潜入叶片和叶柄危害,产生蛇形白色虫道,叶绿素被破坏,影响光合作用,受害重的叶片脱落。
    防治方法:防治时间在叶片上有幼虫3头时,掌握在幼虫二龄前,于8~11时露水干后,幼虫开始到叶面活动或老熟幼虫多从虫道中钻出时开始喷洒25%斑潜净乳油1500倍液,或5%抑太保乳油2000倍液,或36%克螨蝇乳油1000~1500倍液,或5%卡死克乳油2000倍液。此外,还可选用生物防治法,释放姬小蜂等寄生蜂对斑潜蝇寄生,控制率较高。

     

     


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